苓北町(れいほくまち)の海で獲れる富岡名産の純正粒うには、うに独特の風味とこくがあり、なめらかな舌触りは何処にもまけない味は、うに通もうならせる味です。
純富岡の海が育む旨味たっぷりの純正粒うに
熊本県天草下島の北西部に位置し、細長く突き出ている苓北町(れいほくまち)の富岡半島。西は天草灘、北は千々石灘に面した美しい海に囲まれています。日本で初めて国指定された海域公園「富岡海域公園」があることでも有名です。
富岡半島を囲む海は、透明度が抜群で、コバルトブルーに輝き、栄養をたっぷり含み、たくさんの海産物の宝庫です。 富岡を囲む海は、うにの餌となる海藻が多く、質の良いうにが育ち、後味の芳醇さが他のうにと比べて抜群に優れています。